Produttore · Italia
La Marca di San Michele
60034 Cupramontana · Marche · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda La Marca di San Michele è stata fondata nel 2007 da Alessandro e Beatrice Bonci insieme a Daniela Quaresima a Cupramontana, nelle Marche. La tenuta gestisce sei ettari di vigneti situati nella storica Contrada di San Michele su terreni calcarei a un'altitudine di 400 metri. Le varietà coltivate comprendono principalmente Verdicchio e Montepulciano, provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà. La viticoltura è condotta in regime biologico e biodinamico con vendemmia manuale, l'esclusione di erbicidi e l'impiego di concimi naturali. In cantina la fermentazione si svolge spontaneamente con lieviti indigeni, seguita da un affinamento prolungato sulle fecce fini per produrre vini come il Verdicchio dei Castelli di Jesi.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Verdicchio e Montepulciano. Esporta tra l'altro in Germania, Regno Unito e Portogallo.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 6 ha
- Bottiglie/anno
- 30.000
- Fondazione
- 2007
- Mercati di esportazione
- DanimarcaGermaniaRegno UnitoIrlandaPortogalloCanadaStati Uniti
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
La Marca di San Michele
Bastiancontrario
- Vitigni
- Montepulciano
- Tipo di vino
- Rosso
Il Bastiancontrario sa di essere un rosso, ma vorrebbe in fondo essere un bianco. Le uve Montepulciano vengono raccolte e sottoposte ad una leggerissima pigiatura.
La Marca di San Michele
Capovolto
- Denominazione
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Vitigni
- Verdicchio
- Tipo di vino
- Bianco
Il Capovolto è l’essenza del verdicchio. Fermentazione in vasche di acciaio inox dove matura “sur lie” per 7/8 mesi.
La Marca di San Michele
Dosaggio Zero
- Vitigni
- Verdicchio
- Tipo di vino
- Spumante · brut zero
Il Verdicchio raccolto in anticipo di maturazione, nel nostro contesto climatico, massimizes l’acidità ma senza andare a discapito dell’espressione aromatica.
La Marca di San Michele
La Fuga
- Vitigni
- Montepulciano
- Tipo di vino
- Rosato
La Fuga è un rosato che “fugge” dagli stereotipo sui rosati del centro Italia. Ottenuto da soffice pressature di uve Montepulciano selezionando solo l aprima parte (il fiore).
La Marca di San Michele
Passolento
- Denominazione
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
- Vitigni
- Verdicchio
- Tipo di vino
- Bianco · riserva
Il Passolento racconta l’intensità e la struttura che un verdicchio a maturazione può dare. Fermenta e affina, lentamente, in dotti di rovere di Slavonia da 10 hl.
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