Productor · Italia
La Marca di San Michele
60034 Cupramontana · Marche · Italia
Perfil de la bodega
La bodega La Marca di San Michele fue fundada en 2007 por Alessandro y Beatrice Bonci junto con Daniela Quaresima en Cupramontana, en Las Marcas. La finca gestiona seis hectáreas de viñedos situados en la histórica Contrada di San Michele sobre suelos calcáreos a una altitud de 400 metros. Las variedades cultivadas comprenden principalmente Verdicchio además de Montepulciano, procedentes exclusivamente de viñedos propios de la propiedad. El cultivo se lleva a cabo de forma ecológica y biodinámica con vendimia manual, la renuncia a herbicidas y el uso de abonos naturales. En la bodega, la fermentación transcurre de manera espontánea con levaduras indígenas, seguida de una crianza prolongada sobre lías finas para elaborar vinos como el Verdicchio dei Castelli di Jesi.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Verdicchio y Montepulciano. Exporta, entre otros, a Alemania, Reino Unido y Portugal.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 6 ha
- Botellas/año
- 32.500
- Fundación
- 2007
- Mercados de exportación
- DinamarcaAlemaniaReino UnidoIrlandaPortugalCanadáEstados Unidos
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
La Marca di San Michele
Bastiancontrario
- Variedades de uva
- Montepulciano
- Tipo de vino
- Tinto · IGT
Le uve Montepulciano vengono raccolte e sottoposte ad una leggerissima pigiatura. Naso di frutta a bacca nera, in bocca ha materia ma poco tannino.
La Marca di San Michele
Capovolto
- Denominación
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Variedades de uva
- Verdicchio
- Tipo de vino
- Blanco
Fermentazione in vasche di acciaio inox dove matura “sur lie” per 7/8 mesi. Naso intenso, fruttato e minerale. Al gusto tutta la profondità e verticalità di San Michele.
La Marca di San Michele
Dosaggio Zero
- Variedades de uva
- Verdicchio
- Tipo de vino
- Espumoso · Dosaggio Zero
Il Verdicchio raccolto in anticipo di maturazione, nel nostro contesto climatico, massimizza l’acidità ma senza andare a discapito dell’espressione aromatica.
La Marca di San Michele
La Fuga
- Variedades de uva
- Montepulciano
- Tipo de vino
- Rosado · Rosato
Ottenuto da soffice pressature di uve Montepulciano selezionando solo l aprima parte (il fiore), La Fuga è un vino tanto fine quanto facile.
La Marca di San Michele
Passolento
- Denominación
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
- Variedades de uva
- Verdicchio
- Tipo de vino
- Blanco · Riserva
Il Passolento racconta l’intensità e la struttura che un verdicchio a maturazione può dare. Fermenta e affina, lentamente, in dotti di rovere di Slavonia da 10 hl.
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