Profilo dell'azienda
L'azienda Kardos Szőlőbirtok coltiva quattordici ettari di vigneti a Mád, nel cuore della regione vinicola di Tokaj. Radicata in secoli di tradizione familiare, la cantina è gestita congiuntamente da padre e figlio dal duemilaotto. Il portafoglio si concentra su vitigni tradizionali come Furmint, Hárslevelű e Yellow Muscat, che danno vita a vini bianchi secchi di carattere, stili a vendemmia tardiva e Aszú. La gestione dei vigneti e le pratiche di vinificazione enfatizzano la restrizione delle rese, la vendemmia selettiva e la maturazione in tradizionali botti di rovere. L'azienda distribuisce i suoi vini attraverso partner nazionali e internazionali, inclusi ristoranti e enoteche.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Furmint e Hárslevelű. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.
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- Superficie vitata
- 14 ha
- Fondazione
- 2008
- Vende a
- Horeca, Dettaglio
- Lingue
- ungherese, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Kardos Szőlőbirtok
Betsek Furmint
After destemming, one day skin maceration. No pressing. After separation of the must, alcoholic fermentation with wild yeast in new 500l Zemplén oak barrels.
Kardos Szőlőbirtok
Dry
- Denominazione
- Tokaj
- Vitigni
- Furmint, Hárslevelű, Yellow Muscat
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Our vineyard's entry level wine. Our aim was to create an easy-drinking, light wine which, however, still displayed the typical Mád characteristics.
Kardos Szőlőbirtok
Supreme
- Denominazione
- Tokaj
- Vitigni
- Furmint, Hárslevelű
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2013
Gentle juice extraction in wooden basket press. Alcoholic fermentation in floating lidded plastic container with wild yeasts. After racking, aging in used oak barrels for eight months.
Kardos Szőlőbirtok
Tündérmese
- Denominazione
- Tokaj
- Vitigni
- Furmint, Yellow Muscat
- Tipo di vino
- Bianco
After destemming, one day skin maceration. Gentle pressing in pneumatic press. Fermentation in stainless steel tanks.
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