Profilo dell'azienda
L'azienda Kapistoni Winery si trova nella incontaminata eco-zona del villaggio di Saguramo nella regione di Mtskheta, in Georgia, e rappresenta una duratura tradizione vinicola di famiglia. Le uve provengono esclusivamente da vigneti coltivati biologicamente nella regione di Kartli, caratterizzati da varietà di uve antiche e autoctone. La cantina mantiene un profondo impegno verso il tradizionale metodo Qvevri, utilizzando recipienti di terracotta interrati per il processo di invecchiamento. Attraverso un intervento minimo durante la fermentazione e l'affinamento, la tenuta produce vini autentici e artigianali di eccezionale qualità.
La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Goruli Mtsvane e Chinebuli.
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- Mercati di esportazione
- Stati UnitiGiappone
- Lingue
- inglese
Vitigni
Vini (10)
Kapistoni Winery
Kapistoni Asuretuli Shavi
- Vitigni
- Asuretuli Shavi
- Tipo di vino
- Rosso
Bright purple, light violet rim. Fresh aromas of ripe blackberries, wild strawberries, blueberries and wild cherries.
Kapistoni Winery
Kapistoni Budeshuri Saperavi
- Vitigni
- Budeshuri Saperavi
- Tipo di vino
- Rosso
Very dark ruby red color. Heavily opaque. Dark pink rim. Dominating aromas of blackberry, dark chocolate, black cherry, ripe red plum.
Kapistoni Winery
Kapistoni Danakharuli
- Vitigni
- Danakharuli
- Tipo di vino
- Rosso
Bright purple, light violet rim. Fresh and multi-layered aromas of blackberries, longan berries, mulberries, cherries and strawberries.
Kapistoni Winery
Kapistoni Goruli Mtsvane
- Vitigni
- Goruli Mtsvane
- Tipo di vino
- Bianco
Light amber color. Primary aromas of yellow apples, yellow-fleshed apricot, and orange zest. Fresh walnuts, almonds, chestnut honey and spring flowers offer secondary aromas.
Kapistoni Winery
Kapistoni Mukhamtsvane
- Vitigni
- Mukhamtsvane
- Tipo di vino
- Bianco
Medium dark amber color. Mukhamtsvane has multi layered aromas of ripe apple, ripe pear, white and yellow plum, grated orange peels.
Kapistoni Winery
Kapistoni Rkatsiteli
- Vitigni
- Rkatsiteli
- Tipo di vino
- Bianco
Light amber color. Primary aromas of yellow-fleshed peach, velvety apricot and grated kumquat peels.
Kapistoni Winery
Kapistoni Shavkapito
- Vitigni
- Shavkapito
- Tipo di vino
- Rosso
Red dry wine with medium opacity and raspberry colored rim. Primary aromas of wild cherries and ripe wild strawberries combined with spicy notes.
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