Présentation du domaine
Le domaine Kapistoni Winery est situé dans l'écozone préservée du village de Saguramo, dans la région de Mtskheta en Géorgie, et représente un héritage viticole familial pérenne. Les raisins proviennent exclusivement de vignobles cultivés de manière écologique dans la région de Kartli, mettant en valeur des cépages anciens et indigènes. Le domaine reste profondément attaché à la méthode traditionnelle des Qvevri, utilisant des récipients en argile enterrés dans le sol pour le processus de vieillissement. Grâce à une intervention minimale lors de la fermentation et de l'élevage, le domaine élabore des vins authentiques et artisanaux d'une qualité exceptionnelle.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Goruli Mtsvane et Chinebuli.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Marchés d'export
- États-UnisJapon
- Langues
- anglais
Cépages
Vins (10)
Kapistoni Winery
Kapistoni Asuretuli Shavi
- Cépages
- Asuretuli Shavi
- Type de vin
- Rouge
Bright purple, light violet rim. Fresh aromas of ripe blackberries, wild strawberries, blueberries and wild cherries.
Kapistoni Winery
Kapistoni Budeshuri Saperavi
- Cépages
- Budeshuri Saperavi
- Type de vin
- Rouge
Very dark ruby red color. Heavily opaque. Dark pink rim. Dominating aromas of blackberry, dark chocolate, black cherry, ripe red plum.
Kapistoni Winery
Kapistoni Danakharuli
- Cépages
- Danakharuli
- Type de vin
- Rouge
Bright purple, light violet rim. Fresh and multi-layered aromas of blackberries, longan berries, mulberries, cherries and strawberries.
Kapistoni Winery
Kapistoni Goruli Mtsvane
- Cépages
- Goruli Mtsvane
- Type de vin
- Blanc
Light amber color. Primary aromas of yellow apples, yellow-fleshed apricot, and orange zest. Fresh walnuts, almonds, chestnut honey and spring flowers offer secondary aromas.
Kapistoni Winery
Kapistoni Mukhamtsvane
- Cépages
- Mukhamtsvane
- Type de vin
- Blanc
Medium dark amber color. Mukhamtsvane has multi layered aromas of ripe apple, ripe pear, white and yellow plum, grated orange peels.
Kapistoni Winery
Kapistoni Rkatsiteli
- Cépages
- Rkatsiteli
- Type de vin
- Blanc
Light amber color. Primary aromas of yellow-fleshed peach, velvety apricot and grated kumquat peels.
Kapistoni Winery
Kapistoni Shavkapito
- Cépages
- Shavkapito
- Type de vin
- Rouge
Red dry wine with medium opacity and raspberry colored rim. Primary aromas of wild cherries and ripe wild strawberries combined with spicy notes.
Autres producteurs de la région Tbilisi
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge