Über den Betrieb
Das Weingut Kapistoni Winery befindet sich im ökologischen Schutzgebiet des Dorfes Saguramo in der georgischen Region Mzcheta und blickt auf eine lange Familientradition zurück. Die Reben für die Weine wachsen in ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Region Kartli, wobei ausschließlich alte, einheimische Rebsorten kultiviert werden. Der Betrieb widmet sich der traditionellen Qvevri-Methode, bei der die Weine in in der Erde vergrabenen Tongefäßen reifen. Durch minimalen Eingriff während der Gärung und Reifung entstehen authentische, handwerkliche Weine von hoher Qualität.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Goruli Mtsvane und Chinebuli.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Exportmärkte
- Vereinigte StaatenJapan
- Sprachen
- Englisch
Rebsorten
Weine (10)
Kapistoni Winery
Kapistoni Asuretuli Shavi
- Rebsorten
- Asuretuli Shavi
- Weintyp
- Rot
Bright purple, light violet rim. Fresh aromas of ripe blackberries, wild strawberries, blueberries and wild cherries.
Kapistoni Winery
Kapistoni Budeshuri Saperavi
- Rebsorten
- Budeshuri Saperavi
- Weintyp
- Rot
Very dark ruby red color. Heavily opaque. Dark pink rim. Dominating aromas of blackberry, dark chocolate, black cherry, ripe red plum.
Kapistoni Winery
Kapistoni Danakharuli
- Rebsorten
- Danakharuli
- Weintyp
- Rot
Bright purple, light violet rim. Fresh and multi-layered aromas of blackberries, longan berries, mulberries, cherries and strawberries.
Kapistoni Winery
Kapistoni Goruli Mtsvane
- Rebsorten
- Goruli Mtsvane
- Weintyp
- Weiß
Light amber color. Primary aromas of yellow apples, yellow-fleshed apricot, and orange zest. Fresh walnuts, almonds, chestnut honey and spring flowers offer secondary aromas.
Kapistoni Winery
Kapistoni Mukhamtsvane
- Rebsorten
- Mukhamtsvane
- Weintyp
- Weiß
Medium dark amber color. Mukhamtsvane has multi layered aromas of ripe apple, ripe pear, white and yellow plum, grated orange peels.
Kapistoni Winery
Kapistoni Rkatsiteli
- Rebsorten
- Rkatsiteli
- Weintyp
- Weiß
Light amber color. Primary aromas of yellow-fleshed peach, velvety apricot and grated kumquat peels.
Kapistoni Winery
Kapistoni Shavkapito
- Rebsorten
- Shavkapito
- Weintyp
- Rot
Red dry wine with medium opacity and raspberry colored rim. Primary aromas of wild cherries and ripe wild strawberries combined with spicy notes.
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