Jan Zálešák - VÍNO NECHORY

Profilo dell'azienda

L'azienda Jan Zálešák - VÍNO NECHORY si trova a Prušánky, nella sottozona vinicola dello Slovácká in Moravia, e prosegue una lunga tradizione familiare nella viticoltura. L'attività commerciale nella produzione di vino è attiva dal 1995. Attualmente la tenuta coltiva 5,2 ettari di vigneti, con una composizione varietale che tende verso i vitigni a bacca rossa. La vinificazione si avvale di tecnologie moderne tra cui vinificatori, fermentazione controllata e fermentazione malolattica. La produzione si concentra su vini di qualità e attributi utilizzando uve esclusivamente provenienti dai propri vigneti situati nelle parcelle viticole comunali di Prušánky e Josefov.