Hofer

Profilo dell'azienda

L'azienda Hofer è un'azienda vinicola a conduzione familiare che esiste da diverse generazioni nella Stiria meridionale. Il giovane enologo Harald Hofer si è formato presso la scuola di viticoltura di Silberberg e plasma il carattere dei vini con la sua competenza. I vigneti si trovano nella regione vinicola del Sausal su terreni di roccia primaria e ardesia alterata con vista sul Theresienhügel. Le particolari condizioni climatiche e i terreni conferiscono ai vini di qualità il loro profilo minerale. I vini classici vengono vinificati in serbatoi d'acciaio, mentre una parte dei vini da singolo vigneto matura in botti di barrique sulle fecce fini.

La directory eno registra 16 vini, prevalentemente da Pinot Blanc e Gelber Muskateller.