Hofer

Über den Betrieb

Das Weingut Hofer ist ein Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen in der Südsteiermark besteht. Der Jungwinzer Harald Hofer wurde in der Weinbauschule Silberberg ausgebildet und prägt den Charakter der Weine mit seinem Fachwissen. Die Rebflächen liegen im Anbaugebiet Sausal auf Urgestein-Schiefer-Verwitterungsböden mit Blick auf den Theresienhügel. Die Besonderheiten des lokalen Klimas und der Böden prägen die mineralisch betonten Qualitätsweine. Klassische Weine werden in Stahltanks verarbeitet, während ein Teil der Lagenweine in Barrique-Fässern auf der Feinhefe ausgebaut wird.

Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Blanc und Gelber Muskateller. Der Betrieb beliefert Handel.