Hallenbach

Profilo dell'azienda

L'azienda Hallenbach coltiva vigneti nelle località di Zell, inclusi i vigneti eroici con una pendenza di quasi il 70 percento sui pendii ricchi di ardesia della Mosella. Il terreno di ardesia primaria, che trattiene il calore ed è fertile, consente solo basse rese, mentre le viti affondano le radici in profondità nelle fessure della roccia. Su una superficie vitata di 4,5 ettari, il Riesling costituisce quasi esclusivamente la base per i vini della tenuta. Un totale di 1,5 ettari della superficie vitata si trova in questi ripidi pendii geograficamente privilegiati.