Hallenbach

Perfil de la bodega

La bodega Hallenbach cultiva viñedos en los parajes de Zell, incluyendo laderas escarpadas con una pendiente de casi el 70 por ciento en las laderas pizarrosas del Mosela. El suelo de pizarra primaria, que retiene el calor y es fértil, permite únicamente bajos rendimientos mientras las vides enraízan profundamente en las grietas de la roca. En una superficie de viñedo de 4,5 hectáreas, el Riesling constituye casi exclusivamente la base de los vinos de la finca. Un total de 1,5 hectáreas de la superficie de viñedo se encuentra en estas escarpadas laderas geográficamente favorecidas.