Gruber Röschitz

Profilo dell'azienda

L'azienda Gruber Röschitz è gestita in terza generazione da tre fratelli e si trova a Röschitz, nella regione settentrionale del Weinviertel. La zona è caratterizzata da poveri terreni di roccia primaria, da un clima fresco e dal fascino aspro al confine con il Waldviertel. Dal 2013 l'azienda opera rigorosamente secondo direttive biologico-organiche per proteggere il suolo e promuovere la biodiversità. Nel moderno edificio di nuova costruzione, che collega tre vecchie cantine nella via delle cantine, i vini biologici autentici maturano in modo tradizionale a temperature costanti.