Grál Borpince

7064 Gyönk · Tolna · Ungheria

Profilo dell'azienda

L'azienda Grál Borpince è stata fondata nel 2008 da Mucsi Zalán a Gyönk, nella regione vinicola di Tolna. Su una superficie vitata di due ettari e mezzo nel vigneto Pelzberg, il produttore pratica un'agricoltura biologica senza agenti chimici o erbicidi. Il cuore della produzione è il Kékfrankos, affiancato da Cabernet Franc, Merlot, Kadarka e Rajnai Rizling. I vini subiscono una fermentazione spontanea utilizzando lieviti selezionati dalla tenuta, ricevono una quantità minima di zolfo e i vini rossi vengono imbottigliati non filtrati. I suoli sono costituiti principalmente da argilla e loess frammisti a chiazze di calcare.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Kékfrankos e Gamza. L'azienda rifornisce horeca.

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Superficie vitata: 2,5 ha
Fondazione: 2008
Certificazioni: organic
Vende a: Vendita diretta, Horeca
Lingue: ungherese