Fossa Mala

Profilo dell'azienda

L'azienda Fossa Mala è stata fondata nel 2003 dalla famiglia Roncadin a Fiume Veneto, in Italia, e opera nell'ambito della denominazione Friuli Grave DOC. La tenuta è cresciuta dai sei ettari iniziali agli attuali 36 ettari di vigneti. I vigneti sono situati in una pianura i cui terreni sono arricchiti da limo e argilla depositati nel corso dei millenni dai fiumi locali. L'intero processo di vinificazione è gestito da un enologo e da uno staff interni, avvalendosi di una cantina con una capacità di 9.000 ettolitri. La sede storica dell'azienda a gestione familiare è una villa risalente al XVI-XVII secolo che oggi unisce la produzione vinicola all'ospitalità e al turismo rurale.

L'azienda rifornisce horeca.