Profilo dell'azienda
L'azienda Finca San Blas si trova in un paesaggio naturale a Requena caratterizzato da un totale di 75 ettari di vigneti insieme a olivi, mandorli e piante aromatiche. La geologia locale e il microclima offrono le condizioni per la produzione della cantina. Ispirata alla tradizionale cultura dei château francesi, la cantina è situata proprio al centro della tenuta, unendo metodi artigianali a un approccio biologico. Dopo la vendemmia manuale e il trasporto in cassette, le uve vengono accuratamente cernite su un tavolo di selezione. L'intero processo di vinificazione è guidato da tradizione e rigore, sfruttando la pendenza naturale della struttura per trasferire le uve nei tini per gravità.
La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Xarel·lo e Grenache.
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- Superficie vitata
- 75 ha
- Lingue
- spagnolo, inglese, giapponese
Denominazioni
Vitigni
Vini (12)
Finca San Blas
Labor del Almadeque. Reserva de la familia
- Tipo di vino
- Reserva · Reserva de la familia
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