Profilo dell'azienda
L'azienda Fev gestisce 300 ettari di vigneti caratterizzati da vecchie viti di Tempranillo ad alberello su terreni poveri nel cuore di Castilla-La Mancha. L'approccio enologico si basa su anni di ricerca sulle diverse parcelle e vitigni come Tempranillo, Syrah e Touriga Nacional nelle condizioni estreme della regione. A seguito di una vendemmia accuratamente temporizzata e di una rigorosa selezione in cantina, la fermentazione e l'affinamento avvengono in vasche di acciaio inox e in botti di rovere americano e francese. Questi sforzi danno origine a vini regionali unici come la linea di prodotti Venta La Ossa.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Tempranillo.
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- Superficie vitata
- 300 ha
- Lingue
- spagnolo
Vitigni
Vini (2)
Fev
Mano a Mano
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso
Elaborado a partir de cepas de tempranillo de 35-40 años. En Mano a Mano se ha perseguido una perfecta combinación entre frescura y madurez.
Fev
Venta la Ossa Tempranillo
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso · Venta la Ossa
Amplio en su concepción y en su origen, este vino surge en la búsqueda de viñedos viejos en Castilla la Mancha, con una viticultura tradicional.
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