Présentation du domaine
Le domaine Fev exploite 300 hectares de vignes caractérisés par de très vieilles vignes de Tempranillo taillées en gobelet sur des sols pauvres au cœur de Castilla-La Mancha. L'approche de vinification repose sur des années de recherche sur les différentes parcelles et cépages tels que le Tempranillo, la Syrah et le Touriga Nacional dans les conditions extrêmes de la région. Après des vendanges minutieusement programmées et un tri strict au chai, les fermentations et l'élevage se déroulent dans des cuves en acier inoxydable ainsi que dans des fûts de chêne américain et français. Ces efforts donnent naissance à des vins régionaux uniques tels que la gamme de produits Venta La Ossa.
L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Tempranillo.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 300 ha
- Langues
- espagnol
Cépages
Vins (2)
Fev
Mano a Mano
- Cépages
- Tempranillo
- Type de vin
- Rouge
Elaborado a partir de cepas de tempranillo de 35-40 años. En Mano a Mano se ha perseguido una perfecta combinación entre frescura y madurez.
Fev
Venta la Ossa Tempranillo
- Cépages
- Tempranillo
- Type de vin
- Rouge · Venta la Ossa
Amplio en su concepción y en su origen, este vino surge en la búsqueda de viñedos viejos en Castilla la Mancha, con una viticultura tradicional.
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