Enò-Trio Vini

Profilo dell'azienda

L'azienda Enò-Trio Vini è una cantina a conduzione familiare gestita da Nunzio Puglisi insieme alle sue due figlie, Stefany e Désirée, sulle pendici del Monte Etna. La tenuta si estende su circa quattro ettari di terreno, con vigneti distribuiti in diverse particelle in varie contrade e comuni sui versanti settentrionale e nord-occidentale del vulcano. Situati a un'altitudine compresa tra 650 e 1100 metri, i vigneti coltivano vitigni come Nerello Mascalese, Carricante, Traminer Aromatico, Grenache, Moscato Petit Grain, Chardonnay, Pinot Nero e Merlot. I vigneti sono gestiti in modo naturale, seguendo le fasi lunari e le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Gewürztraminer e Carricante.