Domaine Val’Dingue

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Val’Dingue è stata fondata nel 2013 nel Canton Vallese, in Svizzera, da una famiglia originaria dell'Oberland bernese. Su una superficie vitata coltivata di 0,4 ettari nel Vallon de la Lienne, la proprietà pratica una viticoltura attenta all'ambiente e in armonia con la natura. I vigneti sono classificati con la denominazione AOC Valais e presentano un ecosistema diversificato intercalato da alberi da frutto e fiori. La produzione comprende vari vini come Pinot Blanc e Merlot, con la vinificazione supportata in collaborazione con una cantina locale. La generazione successiva, la figlia Aléa, sta completando gli studi di enologia per rilevare infine la tenuta.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Pinot Blanc e Merlot.