Domaine Val’Dingue

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Val’Dingue wurde im Jahr 2013 von einer aus dem Berner Oberland stammenden Familie im Schweizer Wallis gegründet. Auf einer bewirtschafteten Rebfläche von 0,4 Hektar im Vallon de la Lienne betreibt der Betrieb eine umweltbewusste und naturnahe Landwirtschaft. Die Weinberge sind als AOC Valais klassifiziert und zeichnen sich durch eine vielfältige Begrünung mit Obstbäumen und Blumen aus. Die Produktion umfasst verschiedene Weine wie Pinot Blanc und Merlot, deren Vinifikation in Zusammenarbeit mit einer lokalen Kellerei erfolgt. Die nächste Generation, Tochter Aléa, absolviert ein Önologiestudium zur Übernahme des Betriebs.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Blanc und Merlot.