Domaine Schaller Eugène

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Schaller Eugène si trova a Mittelwihr, nella regione vinicola dell'Alsazia, e viene gestita come azienda di famiglia in linea diretta dal 1642. La superficie vitata coltivata si estende su sei ettari distribuiti in 78 parcelle con diversi tipi di terreno. Di conseguenza, i vitigni sono piantati in base a queste specifiche condizioni di esposizione e del suolo. La coltivazione segue i criteri di un'agricoltura sostenibile certificata con vendemmia manuale. Tutti i vini affinano sulle fecce e vengono imbottigliati direttamente in azienda. La distribuzione è rivolta a clienti privati, ristoratori e enoteche.

L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.