Domaine Saint Jean

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Saint Jean è stata fondata nel 2018 e si estende su 35 ettari di vigneti nel Luberon. La coltivazione è guidata dai principi dell'agricoltura rigenerativa, della permacultura e dell'agroforestazione, possedendo la certificazione di Alto Valore Ambientale insieme a una conversione in corso all'agricoltura biologica. Il portafoglio comprende vini delle denominazioni AOC Luberon e Méditerranée IGP, prodotti da vitigni come Syrah, Grenache Noir, Vermentino e Viognier. La vinificazione avviene in una moderna cantina inaugurata nel 2023, dotata di vasche in acciaio inossidabile, anfore e botti di legno.