Domaine la Clef du Bonheur

Profilo dell'azienda

Situata a Les Vans, nella valle del Rodano, l'azienda Domaine la Clef du Bonheur è stata fondata da una coppia di enologi che nel 2020 ha rilevato i vigneti della tenuta dopo una formazione a Tournon-sur-Rhône. La tenuta coltiva i propri terreni nel rispetto della natura, producendo vini certificati biologici o in conversione all'agricoltura biologica. Il portafoglio sotto la denominazione IGP Coteaux d’Ardèche comprende diversi vini rossi e un vino rosato, utilizzando vitigni come Gamay, Merlot, Syrah e Grenache. La gestione dei vigneti, la vinificazione, l'affinamento e l'imbottigliamento avvengono tutti direttamente nella proprietà. La vendemmia è manuale e specifiche cuvée vengono prodotte senza solfiti e non filtrate.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Gamay e Grenache.