Domaine Jean-Marc & Mathieu Crochet

Jean-Marc et Mathieu Crochet

Francia

jeanmarc-mathieu-crochet.com

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Jean-Marc & Mathieu Crochet si trova a Bué, nella regione del Sancerre, ed è gestita da un duo padre-figlio. Su una superficie vitata di dodici ettari, i produttori coltivano prevalentemente Sauvignon Blanc per il Sancerre Blanc e Pinot Noir per i vini rossi e rosati. I suoli sono costituiti da argilla-calcare e ciottoli calcarei, noti localmente come caillottes e terres blanches. Oltre ai metodi di vinificazione tradizionali, i produttori utilizzano anche anfore per l'affinamento di una parte dei loro vini. Il portafoglio comprende diversi vini di singola vigna come Grand Chemarin e Chêne Marchand.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Sauvignon Blanc e Pinot Noir.

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Superficie vitata: 12 ha
Lingue: francese