Domaine Guillaume Jost

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Guillaume Jost ha sede a Dorlisheim, in Alsazia, e si tramanda di generazione in generazione fin dal XVIII secolo. La famiglia coltiva una superficie vitata di oltre quindici ettari sulle colline di Dorlisheim e Mutzig, dove vengono coltivate sei delle sette varietà di uve alsaziane. Originariamente gestita come azienda agricola mista, alla fine degli anni ottanta la tenuta si è specializzata nella viticoltura. Accanto alla pluriennale produzione di vino sfuso, a partire dal 2022 l'azienda vinifica i propri vini in bottiglia, frutto di una selezione annuale delle migliori cuvée.