Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine du Vivier è un'impresa a conduzione familiare e artigianale che si fonda sull'eredità dei genitori e di un nonno. Gestita da Christine Louet, che è un'enologa diplomata, la cantina coltura dieci ettari di vigneti. I vini sono prodotti all'interno della denominazione Touraine su terreni argilloso-calcarei contenenti selce. Da sei diversi vitigni vengono create ogni anno tredici cuvée distinte, con la natura che detta il ritmo del lavoro.
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- Superficie vitata
- 10 ha
- Lingue
- francese
Vini
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