Présentation du domaine
Le domaine Domaine du Vivier est une entreprise familiale et artisanale bâtie sur l'héritage des parents et d'un grand-père. Géré par Christine Louet, qui est œnologue diplômée, le domaine cultive dix hectares de vignes. Les vins sont produits au sein de l'appellation Touraine sur des sols argilo-limestone à silex. À partir de six cépages différents, treize cuvées distinctes sont élaborées chaque année, la nature dictant le rythme du travail.
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- Superficie du vignoble
- 10 ha
- Langues
- français
Vins
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