Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine du Mas Sauvy si trova nel Roussillon tra il mare e i monti all'ombra del monte Canigou. Lo storico casale in pietra è stato costruito nel cuore dei vigneti nel 1856 ed è stato ristrutturato nell'anno 2000. Estendendosi su una superficie vitata di circa cento ettari, la tenuta produce vini assemblati di carattere da diverse uve. La cantina segue pratiche di agricoltura sostenibile ed è membro della carta dei vignaioli indipendenti. La vinificazione combina metodi tradizionali con la moderna tecnologia enologica.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Syrah e Merlot.
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- Superficie vitata
- 100 ha
- Fondazione
- 1856
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Domaine du Mas Sauvy
Antipodes
- Denominazione
- Vin de Pays des Côtes Catalanes IGP
- Vitigni
- Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Grenache
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2015
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 26,00 €
la robe rouge avec de jolis reflets violacés est brillante et limpide. Le nez est empreint d'arômes riches et complexes à la fois fruités, floraux et épicés.
Domaine du Mas Sauvy
Le Colomer
- Denominazione
- Côtes Catalanes IGP
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2019
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
Ces deux cépages septentrionaux offrent des conditions optimales de maturations lui permettant d'exhaler des arômes de fruits noirs, d'épices douces et de cuirs avec des notes finement grillées.
Domaine du Mas Sauvy
Les Sorbiers
- Denominazione
- Côtes Catalanes IGP
- Vitigni
- Viognier
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2019
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 13,50 €
Pale golden hue with a bright green core. Expressive and delicately oaked nose with aromas of peach, apricot, honey and a floral touch.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esprit Sauvy Blanc
- Denominazione
- Côtes Catalanes IGP
- Vitigni
- Chardonnay, Viognier
- Tipo di vino
- Bianco · L'Esprit Sauvy
- Annata
- 2022
- Alcol
- 13,5 % vol
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,30 €
La robe jaune pâle brillante. Le nez vif et intense sur les fleurs blanches, notes légèrement citronnées. En bouche, il est d’une agréable fraîcheur.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esprit Sauvy Rosé
- Denominazione
- Côtes Catalanes IGP
- Tipo di vino
- Rosato · L'Esprit Sauvy
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,30 €
Clear pale pink hue and aromas of fresh red fruits, blackcurrant and redcurrant on the nose. The palate discloses enticing floral notes, rose and grapefruit.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esprit Sauvy Rouge
- Denominazione
- Côtes Catalanes IGP
- Tipo di vino
- Rosso · L'Esprit Sauvy
- Annata
- 2022
- Alcol
- 15 % vol
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,30 €
Véritable vin de plaisir, l’Esprit Sauvy Rouge séduit d’abord l’œil avec sa robe aux beaux reflets grenat. Au nez, il dégage des parfums de fruits mûrs et juteux avec de délicates notes d’épices.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esquine
- Denominazione
- Côtes Catalanes IGP
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2021
- Alcol
- 15 % vol
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,50 €
Deep ruby red hue and an intense nose of ripe fruits and toast. The attack is smooth and reveals aromas of ripe fruits complemented by a delicate touch of vanilla.
Domaine du Mas Sauvy
Rivesaltes
- Denominazione
- AOC Vin doux naturel
- Vitigni
- Grenache Blanc
- Tipo di vino
- Dolce · Hors d’âge
- Annata
- 1990
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 28,00 €
This Rivesaltes hors d’âge offers a bright, clear amber hue with light golden reflections. The nose is remarkably complex with delicate notes of candied orange peel.
Domaine du Mas Sauvy
Rivesaltes Hors d’âge
- Denominazione
- AOC Vin doux naturel
- Vitigni
- Grenache Blanc
- Tipo di vino
- Dolce · Hors d’âge
- Annata
- 1990
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 28,00 €
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