Présentation du domaine
Le domaine Domaine du Mas Sauvy est situé dans le Roussillon entre mer et montagnes à l'ombre du mont Canigou. La ferme historique en pierre a été construite au cœur des vignes en 1856 et a fait l'objet d'une rénovation en l'an 2000. S'étendant sur un vignoble d'environ cent hectares, le domaine élabore des vins d'assemblage de caractère issus de cépages diversifiés. La cave pratique une agriculture durable et est membre de la charte des vignerons indépendants. La vinification associe des méthodes traditionnelles à une technologie œnologique moderne.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Syrah et Merlot.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 100 ha
- Fondation
- 1856
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français, anglais
Appellations
Cépages
Vins (9)
Domaine du Mas Sauvy
Antipodes
- Appellation
- Vin de Pays des Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Grenache
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2015
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 €
la robe rouge avec de jolis reflets violacés est brillante et limpide. Le nez est empreint d'arômes riches et complexes à la fois fruités, floraux et épicés.
Domaine du Mas Sauvy
Le Colomer
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 €
Ces deux cépages septentrionaux offrent des conditions optimales de maturations lui permettant d'exhaler des arômes de fruits noirs, d'épices douces et de cuirs avec des notes finement grillées.
Domaine du Mas Sauvy
Les Sorbiers
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Viognier
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2019
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,50 €
Pale golden hue with a bright green core. Expressive and delicately oaked nose with aromas of peach, apricot, honey and a floral touch.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esprit Sauvy Blanc
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Chardonnay, Viognier
- Type de vin
- Blanc · L'Esprit Sauvy
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 13,5 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,30 €
La robe jaune pâle brillante. Le nez vif et intense sur les fleurs blanches, notes légèrement citronnées. En bouche, il est d’une agréable fraîcheur.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esprit Sauvy Rosé
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Type de vin
- Rosé · L'Esprit Sauvy
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,30 €
Clear pale pink hue and aromas of fresh red fruits, blackcurrant and redcurrant on the nose. The palate discloses enticing floral notes, rose and grapefruit.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esprit Sauvy Rouge
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Type de vin
- Rouge · L'Esprit Sauvy
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 15 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,30 €
Véritable vin de plaisir, l’Esprit Sauvy Rouge séduit d’abord l’œil avec sa robe aux beaux reflets grenat. Au nez, il dégage des parfums de fruits mûrs et juteux avec de délicates notes d’épices.
Domaine du Mas Sauvy
L’Esquine
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Alcool
- 15 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,50 €
Deep ruby red hue and an intense nose of ripe fruits and toast. The attack is smooth and reveals aromas of ripe fruits complemented by a delicate touch of vanilla.
Domaine du Mas Sauvy
Rivesaltes
- Appellation
- AOC Vin doux naturel
- Cépages
- Grenache Blanc
- Type de vin
- Doux · Hors d’âge
- Millésime
- 1990
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 €
This Rivesaltes hors d’âge offers a bright, clear amber hue with light golden reflections. The nose is remarkably complex with delicate notes of candied orange peel.
Domaine du Mas Sauvy
Rivesaltes Hors d’âge
- Appellation
- AOC Vin doux naturel
- Cépages
- Grenache Blanc
- Type de vin
- Doux · Hors d’âge
- Millésime
- 1990
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 €
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