Domaine des Vienais

Profilo dell'azienda

Situata nel cuore di Benais, nella Valle della Loira, l'azienda Domaine des Vienais appartiene alla famiglia Poupineau da diverse generazioni. La cantina gestisce attualmente 21 ettari di vigneti piantati a Cabernet Franc su terreni di argilla e calcare. La produzione è composta per il 95% da vino rosso e per il 5% da vino rosato all'interno della denominazione AOC Bourgueil. La raccolta, la vinificazione e l'affinamento vengono effettuati in loco combinando metodi tradizionali e tecniche moderne, con i vini che invecchiano nelle cantine sotterranee di tufo. L'azienda è inoltre certificata con il marchio Haute Valeur Environnementale.