Domaine des Coteaux Blancs

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine des Coteaux Blancs esiste da quasi mezzo secolo ed è stata rilevata da Jannick Jarry & Co nel 2022. Si estende su oltre 20 ettari di vigneti situati ai piedi della Corniche Angevine nella Valle della Loira. L'approccio vitivinicolo unisce metodi ancestrali e tecniche moderne, affidandosi principalmente al lavoro manuale come la potatura, la gestione della chioma, la legatura e la vendemmia. La cantina produce vini a denominazione di origine protetta e Crémant de Loire, ed è certificata biologica. Le attività si concentrano sulla tutela ambientale, sulla biodiversità e sull'uso limitato di input per riflettere fedelmente la complessità dei suoli locali.