Domaine de Roquenegade

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Roquenegade si trova nel cuore delle Corbières, sul versante meridionale della Montagne d’Alaric, ed è stata fondata nel 2021 da Alexis Gaudin e Émilie Gal. I vigneti si estendono per quasi dieci ettari con suoli calcareo-argillosi, marne rosse e blu e arenaria con ostriche. La produzione comprende vini rossi, bianchi, rosati e vermeil certificati biologici nelle denominazioni AOC Corbières e Aude Val de Dagne IGP. Le pratiche di coltivazione seguono standard biologici e agroecologici, prevedendo la vendemmia manuale, il pascolo delle pecore e un intervento minimo durante la vinificazione in cantina.