Domaine de Pellehaut

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Pellehaut si trova a Montreal du Gers, nella Francia sud-occidentale, ed è gestita dai fratelli Martin e Mathieu Bérard che sono subentrati al padre. L'azienda agricola opera come una tradizionale impresa mista che combina viticoltura, allevamento di bestiame e coltivazione di cereali, il che consente la produzione di compost naturale per i vigneti. Le viti sono piantate a oltre 180 metri di altitudine su terreni diversi che includono argilla-calcare e boulbènes. Queste condizioni geologiche e le posizioni collinari protette costituiscono la base per la produzione dei vini e dei distillati della tenuta.