Domaine de Murennes

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Murennes si trova in Provenza, nel cantone di Saint Tropez, tra il Col du Canadel e Bormes-les-Mimosas nel massiccio dei Maures. La famiglia vive sul posto da cinque generazioni e l'attuale generazione ha dato inizio all'avventura nel 2010 con due ettari di vecchie vigne. Oggi la tenuta coltiva 6,5 ettari di vigneti sotto la denominazione AOC Côtes de Provence con metodi di agricoltura biologica. La gestione dei vigneti sui ripidi pendii a un'altitudine di 300 metri esclude pesticidi chimici e diserbanti, mentre la potatura, la scacchiatura e la vendemmia sono eseguite interamente a mano. La vinificazione avviene nella cantina di proprietà per produrre vini noti per la loro potenza aromatica.