Domaine de Murennes

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de Murennes liegt in der Provence im Kanton Saint Tropez zwischen dem Col du Canadel und Bormes-les-Mimosas im Massif des Maures. Die Familie lebt seit fünf Generationen am Ort, wobei die heutige Generation das Abenteuer im Jahr 2010 mit zwei Hektar alten Reben begann. Mittlerweile bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von 6,5 Hektar unter der Appellation AOC Côtes de Provence in biologischer Landwirtschaft. Die Arbeit in den Steillagen auf 300 Metern Höhe erfolgt ohne chemische Pestizide und Unkrautvernichtungsmittel, wobei Schnitt, Entlaubung und Lese per Hand durchgeführt werden. Der Ausbau findet im eigenen Keller statt, um Weine mit ausgeprägter aromatischer Kraft zu erzeugen.