Domaine de la Pouniere

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Pouniere, situata a Saint-Aignan-sur-Cher nella Valle della Loira, è stata fondata all'inizio del XX secolo ed è gestita da tre a quattro generazioni. Su una superficie vitata di 27 ettari situata su terreni argilloso-calcarei, l'azienda produce circa 1.700 ettolitri di vino all'anno. La coltivazione unisce metodi tradizionali e tecniche moderne per produrre vini a denominazione AOC Touraine e Val de Loire IGP. La vinificazione viene condotta in modo tradizionale per ottenere vini morbidi e fruttati. La distribuzione comprende la vendita diretta attraverso un punto vendita aziendale in loco.