Domaine de la Pouniere

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de la Pouniere, situada en Saint-Aignan-sur-Cher en el Valle del Loira, fue fundada a principios del siglo XX y está gestionada a lo largo de tres o cuatro generaciones. Con una superficie de viñedo de 27 hectáreas situada en suelos arcillo-calcáreos, la bodega produce aproximadamente 1.700 hectolitros de vino al año. El cultivo combina métodos tradicionales con técnicas modernas para elaborar vinos bajo las denominaciones AOC Touraine y Val de Loire IGP. La vinificación se realiza de forma tradicional para obtener vinos flexibles y afrutados. La distribución incluye la venta directa a través de una tienda propia en el lugar.