Domaine de la Monardiere

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Monardiere si trova a Vacqueyras nella Valle del Rodano meridionale ed è stata fondata nel 1987 da Martine e Christian Vache attraverso l'aggregazione di vigneti di famiglia. Vent'anni dopo, il figlio Damien è entrato a far parte della tenuta, che oggi viene gestita dalla famiglia insieme a un team di collaboratori. Estesa su 22 ettari di vigneti, la tenuta attribuisce grande importanza alla tutela ambientale, come dimostra la sua conversione all'agricoltura biologica. Le pratiche viticole comprendono la selezione massale, la cura di siepi e alberi a sostegno della biodiversità e la conservazione delle vecchie vigne. La vendemmia viene effettuata a mano e la vinificazione si svolge senza additivi per produrre vini autentici.

La directory eno registra 8 vini.