Domaine de la Commune de Corcelles-Le-Jorat

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Commune de Corcelles-Le-Jorat coltiva una superficie vitata di 3,5 ettari nella regione del Lavaux. Le origini storiche della tenuta risalgono al 1769, quando il comune acquisì vigneti nel Lavaux per aggirare il divieto di commercio locale. Oggi l'azienda a gestione familiare è guidata da Emmanuel e Christine Hug, che vinificano i loro vini nel villaggio di Grandvaux. Il portafoglio vitivinicolo comprende Chasselas, Plant-Robert, oltre a vari vini rossi e specialità. La gestione delle particelle frammentate avviene nell'ambito della produzione integrata.