Domaine de l'Eouve

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de l'Eouve si trova a La Motte, in Provenza, e vanta una lunga tradizione familiare. Il nome deriva dal termine provenzale per il leccio. Su questi terreni storici la cantina coltiva principalmente viti insieme ad altre coltivazioni. La gestione avviene in regime biologico e nel rispetto dell'ambiente. La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette, dando origine a vini a denominazione AOC Côtes de Provence.