Domaine de l'Eouve

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de l'Eouve se encuentra en La Motte, en la Provenza, y se basa en una larga tradición familiar. El nombre proviene de la palabra provenzal para la encina. En estos suelos históricos, la bodega cultiva principalmente vides junto con otros cultivos. El cultivo se lleva a cabo de forma ecológica y con respeto por el medio ambiente. La vendimia se realiza de forma manual en cajas pequeñas, dando lugar a vinos con la denominación AOC Côtes de Provence.