Produttore · Francia
Domaine de Cassillac
Domaine Cassillac
Valreas · Vallée du Rhône · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de Cassillac si trova nella Valle del Rodano nel territorio di Valréas e Visan all'interno dell'Enclave des Papes. La cantina è gestita dalla famiglia Faure da tre generazioni e combina metodi tradizionali con un'agricoltura sostenibile certificata. I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei e calcareo-pietrosi con esposizione a sud. L'assortimento comprende vini bianchi, rosati e rossi commercializzati con denominazioni quali Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages e Méditerranée IGP. La vinificazione viene effettuata in modo tradizionale con controllo della temperatura, insieme a fermentazione in vasche di cemento e affinamento in botte per cuvée selezionate.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Grenache e Syrah.
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- Certificazioni
- HVE
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Domaine de Cassillac
Cuvée Carmin
- Denominazione
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Tipo di vino
- Rosso
Vin à la robe intense, nez aromatique marqué par la présence de fruits rouges. Avec un bon équilibre, souple et fruité.
Domaine de Cassillac
Cuvée Etoilée
- Tipo di vino
- Rosato
Sa robe, limpide et brillante, est d’un joli rose saumoné aux reflets gris. Le nez développe une jolie palette aromatique sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Domaine de Cassillac
Cuvée Joris
- Tipo di vino
- Rosato
Ce vin révèle une jolie robe rose pâle aux reflets saumonés. Son nez, très expressif, révèle de jolis parfums de fruits à chair blanche et d’agrumes.
Domaine de Cassillac
Cuvée perle
- Denominazione
- Méditerranée IGP
- Tipo di vino
- Bianco
Ce vin présente une très belle robe jaune pâle aux reflets verts et brillants. Le nez est intense, marqué par des notes de fruits blancs, de poire, de pêche. La bouche est élégante et équilibrée.
Domaine de Cassillac
Côte du Rhône Village Valréas Blanc
- Denominazione
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Vitigni
- Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier
- Tipo di vino
- Bianco
Belle robe jaune aux reflets verveine. Nez très parfumé sur des notes florales d’acacia et de fruits à noyau abricots et pêches. Très bel équilibre et harmonieux.
Domaine de Cassillac
Cuvée De lozière
- Denominazione
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Tipo di vino
- Rosso
Robe intense d’un grenat profond et brillant. Nez frais, agréable et très expressif. La bouche est franche, nette et souple avec des notes de fruits rouges et une pointe d’épices et de cannelle.
Domaine de Cassillac
Côte du Rhône Village Visan Fût de chêne
- Denominazione
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Tipo di vino
- Rosso · Fût de chêne
12 mois d’élevage en barrique
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