Domaine d’Homs

Profilo dell'azienda

Fondata nel 1993, l'azienda Domaine d’Homs è attualmente gestita dalla nuova generazione, Charlène e Sébastien. La cantina si estende su tredici ettari di vigneti situati sugli alti plateaus calcarei del Quercy Blanc. I vigneti sono piantati con i vitigni Malbec, Merlot, Viognier e Chardonnay. La gestione del vigneto si basa sulla coltivazione meccanica del suolo e sui lavori manuali della chioma. L'azienda opera secondo pratiche biologiche incentrate sulla conservazione della biodiversità locale.