Domaine Au Point du Jour

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Au Point du Jour si trova a Mont-sur-Rolle ed è tramandata di generazione in generazione sin dalla sua fondazione nel 1924. Su una superficie vitata di circa sei ettari, la tenuta coltiva dodici diversi vitigni utilizzando metodi tradizionali e integrati, tra cui Chasselas, Pinot noir e Gamay. Rese rigorosamente limitate e vendemmia manuale costituiscono la base per la vinificazione nella cantina modernizzata. Il portafoglio comprende vini bianchi, rosati, rossi e spumanti creati all'insegna di freschezza, eleganza ed equilibrio.