Profilo dell'azienda
L'azienda Dacasto Duilio si trova ad Agliano Terme in Piemonte ed è gestita come azienda familiare alla quinta generazione. Gli otto ettari di vigneti sono distribuiti nelle zone di Frazione Salere e Frazione Vianoce. L'azienda coltiva principalmente Barbera, accanto a porzioni minori di Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Arneis. I terreni sono prevalentemente caratterizzati da marna calcarea, argilla e potassio. La vinificazione viene condotta nel modo più naturale possibile per preservare la qualità prodotta in vigna.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Barbera e Arneis.
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- Superficie vitata
- 8 ha
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
Dacasto Duilio
Barbera d'Asti
- Denominazione
- Barbera d'Asti DOCG
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
la Barbera è un vitigno esuberante e versatile, in grado di farsi amare tanto nelle versioni giovanili [...] così come nella veste austera e complessa data da lunghi affinamenti in legno e acciaio
Dacasto Duilio
Barbera d'Asti Superiore "Camp Riond"
- Denominazione
- Barbera d'Asti DOCG
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore
nella veste austera e complessa data da lunghi affinamenti in legno e acciaio come nel caso del Barbera d’Asti, del Camp Riond
Dacasto Duilio
Monferrato Rosso "Forestiero"
- Denominazione
- Monferrato DOC
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
Il Cabernet Sauvignon invece per carattere e stile è il fidanzato perfetto della barbera, speziato, ricco in tannino e povero in acidità il primo, fruttata fresca e dai tannini leggeri la seconda; così è nato il Forestiero
Dacasto Duilio
Monferrato bianco "Vianus"
- Denominazione
- Monferrato DOC
- Vitigni
- Arneis
- Tipo di vino
- Bianco
Il Vianus è per noi un inno alla piemontesità; ci ha sempre affascinato l’idea di produrre un vino bianco dal DNA piemontese, il tempo ci ha dimostrato che impiantare Arneis ad Agliano Terme fu una scelta azzardata ma azzeccata.
Dacasto Duilio
Piemonte Chardonnay "Bourg"
- Denominazione
- Piemonte DOC
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
lo Chardonnay [...] nel Monferrato ha messo radici da tempo [...] il Bourg vuole essere un omaggio a questo pioniere e alla nostra viscerale passione per la Borgogna.
Dacasto Duilio
VSQ Rosè Brut "Nove Giugno"
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
metodo classico Novegiugno
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