COOP. SAN ISIDRO DE VVA.ALCARDETE- Bodega Pingorote

Profilo dell'azienda

La bodega COOP. SAN ISIDRO DE VVA.ALCARDETE- Bodega Pingorote fa risalire le sue origini al 1973, quando fu fondata come progetto a carattere familiare da un gruppo di viticoltori intraprendenti. Situata a Villanueva de Alcardete, la tenuta lavora con terreni calcarei e un clima estremo per coltivare numerosi vitigni autoctoni. La cantina è nota come pioniera nella viticoltura biologica, affidandosi a un attento lavoro manuale nei campi che include la potatura invernale, la vendemmia verde e la gestione della chioma. In cantina, i metodi tradizionali si combinano con le tecnologie moderne per produrre vini complessi e spumanti distintivi.

La directory eno registra 30 vini, prevalentemente da Tempranillo e Sauvignon Blanc.