COOP. SAN ISIDRO DE VVA.ALCARDETE- Bodega Pingorote

Über den Betrieb

Das Unternehmen COOP. SAN ISIDRO DE VVA.ALCARDETE- Bodega Pingorote geht auf ein im Jahr 1973 gegründetes, familiäres Projekt zurück, das von einer Gruppe dynamischer Winzer ins Leben gerufen wurde. Auf kalkhaltigen Böden und unter extremen klimatischen Bedingungen bewirtschaftet der Betrieb seine Weinberge, in denen unter anderem zahlreiche autochthone Rebsorten angebaut werden. Bei der Bewirtschaftung setzt die Bodega auf ökologischen Anbau sowie auf zahlreiche manuelle Arbeitsschritte wie verschiedene Schnitt- und Pflegearbeiten im Weinberg. Im Keller werden traditionelle Methoden mit modernen Technologien kombiniert, um komplexe Weine sowie eigene Schaumweine herzustellen.

Im eno-Verzeichnis sind 30 Weine erfasst, überwiegend aus Tempranillo und Sauvignon Blanc.