Contrada Salandra

Profilo dell'azienda

L'azienda Contrada Salandra è stata fondata nel 2005 da Giuseppe Fortunato e sua moglie Sandra nel cuore dei Campi Flegrei sulle Coste di Cuma. La cantina gestisce 4,7 ettari di vigneti situati a un'altitudine di circa 200 metri sul livello del mare. La produzione si concentra sui vitigni autoctoni Falanghina e Piedirosso, coltivati come viti a piede franco sopravvissute all'epoca della fillossera. L'approccio operativo si basa su un'agricoltura integrata con un forte rispetto per la natura e i ritmi naturali delle viti. L'azienda enfatizza una cura meticolosa in vigna e un processo di vinificazione ponderato.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Piedirosso e Falanghina.