Produttore · Italia
Contrada Palui
Azienda Agricola Contrada Palui S. S. Agricola
Verona · Veneto · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Contrada Palui è stata fondata da Hannes Pichler, che è passato alla produzione di vino dopo aver studiato e lavorato all'estero. I vigneti sono stati impiantati su terreni verdi precedentemente incolti vicino a Verona e sono gestiti in regime rigorosamente biologico. I suoli sono caratterizzati da una particolarità geologica composta da selce, calcare e basalto nero. Per vini come Amarone della Valpolicella e Valpolicella Superiore, i vitigni autoctoni tra cui Corvina, Corvinone e Rondinella vengono raccolti esclusivamente a mano. L'affinamento avviene in un fienile ristrutturato utilizzando botti di legno e anfore di terracotta rossa e bianca.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Corvina e Corvinone.
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- Superficie vitata
- 2,5 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Contrada Palui
Amarone della Valpolicella
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Annata
- 2020
L'AMARONE della Valpolicella è il nostro fiore all'occhiello. Uve perfette, raccolte singolarmente con cura e posate in cassette e appassite per 2-2,5 mesi, danno vita a un vino molto complesso e profondo.
Contrada Palui
böora ròsat Verona Rosato
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipo di vino
- Rosato · böora ròsat
- Annata
- 2023
Un vino vibrante prodotto dalle uve dei vitigni autoctoni della zona - Corvina, Corvinone e Rondinella - che colpisce con un frutto avvolgente e una sapidità accattivante.
Contrada Palui
campo selce Valpolicella Superiore
- Denominazione
- Valpolicella DOC Superiore
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore · campo selce
- Annata
- 2021
campo selce rispecchia la nostra terra particolarmente ricca di pietra focaia. Abbinato alla freschezza di alta collina nasce un vino elegante dove grinta e sapidità dialogano con la pienezza del frutto.
Contrada Palui
graspo alto Valpolicella Superiore
- Denominazione
- Valpolicella DOC Superiore
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore · graspo alto
- Annata
- 2022
graspo alto esprime l’eleganza e la raffinatezza degli aromi fruttati e floreali delle nostre uve, selezionate a mano e vinificate fresche.
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