Az. Massimago società semplice agricola di Camilla Rossi Chauvenet

Profilo dell'azienda

L'azienda Az. Massimago società semplice agricola di Camilla Rossi Chauvenet si trova nella valle di Mezzane in Valpolicella e appartiene alla famiglia Cracco dal 1883. Nel 2003, la proprietà è stata rinnovata e sviluppata in cantina e wine relais da Camilla Rossi Chauvenet. I vigneti si estendono su 28 ettari in un corpo unico con un'altitudine che va da 80 a 350 metri sul livello del mare. La coltivazione è condotta in regime biologico, supportata da pratiche sostenibili come l'uso di energia fotovoltaica e l'appassimento naturale delle uve in un fruttaio specializzato. La produzione comprende denominazioni come Amarone della Valpolicella DOCG, Soave DOC e Valpolicella DOC.

La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Corvina e Garganega. L'azienda rifornisce dettaglio.